Nhoque de mandioquinha ao molho nordestino

Nhoque do Chefe (c/ filé mignon em pedaço cozido em vinho tinto, molho branco, gratinado c/ parmesão)

Pappardelle com gorgonzola e nozes

Pappardelle com tomate seco, alho, mussarela de búfala e manjericão